PRESENTADO POR
¿QUIÉN SERÁ EL
MEJOR PIZZERO DE
MÉXICO 2016?
MEJOR PIZZERO DE
MÉXICO 2016?
Peñaranda presente en la 2ª Edición del Campeonato Mexicano de la Pizza.
#CampeonatoPizzaMx #Pizza #México #Italia
Made in Italy: "The Extraordinary Italian Taste"
"Mozzarella di Búfala Campana"
Producida en ocho provincias de la zona del centro-sur de Italia: Caserta y Salerno y parte de las provincias de Benevento, Nápoles, Frosinone, Latina, Roma y Foggia.
La Mozzarella di Búfala posee un color casi porcelana, con una “costra” muy fina y una superficie lisa, nunca viscosa ni quebrada; la masa es tierna, suave y empapada de suero que gotea al cortarla. El sabor es muy característico y delicado; el perfume que desprende al cortarlo es el de los fermentos lácticos vivos y de la leche de búfala.
Altamente nutritiva, con una gran cantidad de micronutrientes como vitaminas y sales minerales, entre las que cabe destacar el calcio y la vitamina B12.
El ingrediente que no puede faltar en una pizza Margherita.
#México #Italia #ItalianSounding
Competencia Final
El evento será abierto al público
Los pizzeros seleccionados para la final estarán compitiendo en tres distintas categorías:
Pizza Clásica · Pizza Fantasía · Pizza Estética
Jurado
Cámara de Comercio Italiana en México.
Accademia Italiana della Cucina.
Expertos en el sector.
Líderes de opinión.
Primera selección
Abierta a todos los pizzeros profesionales que trabajan en la Republica Mexicana. Se evaluarán los C.V. para elegir a los pizzeros que acudirán a la Semifinal.
Semifinal
Competencia a puerta cerrada para seleccionar a los pizzeros que concursarán en la Final.
Final
Evento abierto al público, durante el cual los pizzeros seleccionados competirán para ganarse el titulo de Mejor Pizzero De México 2016.
El finalista reconocido como el MEJOR PIZZERO DE MÉXICO 2016
tendrá derecho a concursar en el Campeonato Mundial de la Pizza en Italia.
tendrá derecho a concursar en el Campeonato Mundial de la Pizza en Italia.
Reconocimientos
Mejor Pizza Clásica.
Mejor Pizza Fantasía.
Mejor Pizza Estética.
MEJOR PIZZERO DE MÉXICO 2016.
Mejor Pizza 2016 (reconocimiento para el restaurante donde trabaja el ganador de la competencia).
Casino Campo Marte
10 de Octubre 2016
Paseo de la Reforma 11850
Col. San Miguel Chapultepec
Del. Miguel Hidalgo, CDMX
Av. Presidente Masaryk 490 oficina 801,
Col. Polanco, C.P. 11550, México D.F.
(01-55) 5282 2500
Verenice Gonzalez
verenice.gonzalez@camaraitaliana.com.mx
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